Replate è una possibile risposta al problema degli sprechi di cibo in città, come pure a quello dei senzatetto che spesso si trovano a rovistare nei cassonetti per cercare i cibo.
Infatti, lasciando gli avanzi di cibo accanto o sopra i cestini della spazzatura,chiusi in scatole, si eviterà che i più poveri li cerchino dentro di essi rischiando anche di prendere delle malattie e si offriranno dei cibi freschi a chi ne ha bisogno.
Si tratta di un movimento open-source che guarda alla riduzione degli sprechi in un modo propositivo, semplice e comunitario.
Link
Camponeschi C. (2010). “The enabling city”, creative commons, pp. 33.